ZoomOut.gr

Το Αργεντικόν, στην περιοχή Κάμπος στη Χίο, χρονολογείται πίσω από το 1550, όπου η οικογένεια Genoese Argenti έχτισε ένα μικρό παλάτι για θερινή κατοικία. Για εκατοντάδες χρόνια η ιδιοκτησία πήγαινε από πατέρα σε γιο, μέχρι πριν από μερικά χρόνια όταν το κτήμα μπήκε σε άλλο επίπεδο στο ταξίδι της ιστορίας του, ανοίγοντας τις πόρτες του ως ξενοδοχείο με πολυτελείς σουίτες. Το «ξενοδοχείο» ίσως δεν είναι η κατάλληλη λέξη να χρησιμοποιήσουμε: είναι μάλλον μια εξαίσια κρυψώνα καθώς προσφέρει απομόνωση και ηρεμία.

Πήγα & σου προτείνω... Οι πολυτελείς σουίτες είναι απλωμένες σε πέντε διαφορετικά κτίρια. Επιπλωμένα ολοκληρωτικά από πολύτιμες αντίκες, δεν έχουν τίποτα κοινό με τις συνηθισμένες σουίτες ξενοδοχείων, αλλά μοιάζουν περισσότερο με σουίτες καλεσμένων σε βασιλικό παλάτι. Οι δύο σουίτες στο παλάτι, όπως και η σουίτα Κάμπος είναι ίσως τα μεγαλοπρεπή απ’ όλα. Αυτά στο Κάστρο του Ποταμού είναι περισσότερο σπιτικά. Και η σουίτες στο σπίτι Ξύστρα (η ξύστρα είναι μια τοπική τεχνική όπου οι τοίχοι είναι γδαρμένοι σε λευκά και γκρι γεωμετρικά σχέδια) έχουν μια πιο γοητευτική πλευρά. Κάθε σουίτα διαθέτει καθιστικό, από μία έως τρεις κρεβατοκάμαρες και ένα ή περισσότερα μπάνια (κάποια με τζακούζι).

Οι σουίτες μπορεί να είναι όντως πολύ εντυπωσιακές, αλλά το ίδιο είναι και οι κήποι. Αέρινα μονοπάτια οδηγούν σε κήπου με τριανταφυλλιές, σκιερές γωνιές για να κάτσετε, πικροδάφνες και κυπαρίσσια, παλιά μαρμάρινα αγάλματα και κολώνες, προσεκτικά διατηρημένους φράχτες, ταράτσες με μωσαϊκό, μαρμάρινες δεξαμενές και πηγάδια με μεγάλες ξύλινες ρόδες νερού και μυριάδες δέντρα και φρούτα. Ίσως το πιο ελκυστικό σημείο είναι η πισίνα, ένας μικρός συμβιβασμός στους όρους της ιστορικής αυθεντικότητας, αλλά είναι κάτι που πραγματικά αξίζει.

Δε χρειάζεται να αναφέρουμε ότι η εξυπηρέτηση στο Αργεντικόν είναι άψογη. Το προσωπικό εργάζεται έχοντας ως μοναδικό σκοπό να σε κακομάθει. Το κομψό εστιατόριο προσφέρει μία από τις καλύτερες μεσογειακές κουζίνες. Τα γεύματα είναι προετοιμασμένα σε συνδυασμό φρέσκων υλικών από το κτήμα (και τη θάλασσα) και λιχουδιές από όλο τον κόσμο.

Ο Ταξιδευτής