CASH
Πήγα & σου προτείνω... Το cash συνδυάζει επιτυχώς και όλως παραδόξως δύο πράγματα που δύσκολα παντρεύονται: χωρίς να είναι «δήθεν», έχει ιδιαιτέρως υψηλή αισθητική, στυλ και άποψη. Διαθέτει ένα πολύ ωραίο σύνολο. Είναι εστιατόριο και μπαρ. Παίζει πολύ ωραία μουσική, συγκεντρώνει όλες τις ηλικίες και το caipirinha με φρέσκα κεράσια που δοκίμασα ήταν εξωτικότατο, δροσιστικότατο, πρωτότυπο και άκρως απολαυστικό.
Τώρα ως αναφορά το φαγητό, ό, τι δοκιμάσαμε ήταν πολύ νόστιμο. Για αστέρι Michelin δεν ήταν. Το απολαύσαμε όμως, το χαρήκαμε και «σκάσαμε», αφού οι μερίδες του ήταν χορταστικότατες.
Παραγγείλαμε μπαβέτε με καπνιστή ντομάτα, κάπαρη και ταλιάτα μόσχου, λαυράκι με sauce μήλου- κάρρυ και για επιδόρπιο ένα τρίπτυχο crème brulee (βανίλια, βανίλια με κομματάκια σοκολάτας και σοκολάτα). Ένα θα σας πω: καθόλου δε νοιάστηκα για τις θερμίδες, τα έφαγα όλα!
Το λαυράκι ήταν σωστά ψημένο και καθόλου «στεγνό» και η σάλτσα που το συνόδευε έδενε τέλεια, ενώ το αβοκάντο με κόκκινο πιπέρι ως συνοδευτικό ήταν πολύ ενδιαφέρον. Τα ζυμαρικά ήταν ως όφειλαν al dente, η σάλτσα τους νόστιμη και το μοσχάρι υπεραρκετό. Το γλυκό έκλεισε ιδανικά το γεύμα.
Με το δείπνο μας απολαύσαμε ένα μπουκάλι λευκό κρασί «Κανένας» και για όλα αυτά πληρώσαμε 72 ευρώ. Η μόνη ένστασή μου ήταν ο sommelier του καταστήματος, ο οποίος απλώς αρκέστηκε στην ακρόαση εκ μέρους μας του κρασιού που επιλέξαμε.
Πας με τζιν, και περνάς τέλεια είτε στο εστιατόριο, είτε στο μπαρ. Το σύστησα σε όλους τους γνωστούς μου και σίγουρα θα με δουν πολλές φορές ακόμα.
Αλίκη Μάρα
Γευσιλάτρης και όχι μόνο
Chef: Γιάννης Σολάκης
Τιμή ανά άτομο, από: € 35-50
Ώρες λειτουργίας: Καθημερινά έως 1.30 π.μ.
Πληροφορίες
- Κατηγορία:
- Δημιουργική Διεθνής, Μεσογειακή Κουζίνα
- Περιοχή:
- ΚΗΦΙΣΙΑ
- Διεύθυνση:
- Δηληγιάννη 54, Κεφαλάρι
- Τηλέφωνο:
- 212-1004772 6932 194422
- Πάρκινγκ:
- Ναι







